La sauge officinale, plante médicinale très prisée depuis l’Antiquité, est reconnue pour ses nombreuses vertus en phytothérapie. Souvent surnommée « l’herbe sacrée », elle est traditionnellement utilisée pour soulager les troubles digestifs, réguler la transpiration excessive et traiter les inflammations de la bouche, de la gorge et du nez. Bien que son efficacité soit largement reconnue grâce à des siècles d’utilisation, des études cliniques supplémentaires sont nécessaires pour confirmer scientifiquement ses bienfaits. La sauge officinale demeure ainsi une alliée précieuse dans le domaine de la médecine naturelle et continue de susciter l’intérêt des amateurs de remèdes botaniques.
Origine et bienfaits de la sauge officinale
La sauge officinale, également connue sous le nom latin Salvia officinalis, est une plante largement répandue dans les régions entourant la mer Méditerranée. Ses feuilles sont utilisées à la fois en cuisine et en médecine traditionnelle. Le terme latin « Salvia » signifie littéralement « celle qui sauve ». En phytothérapie, on retrouve deux autres variétés de sauge couramment utilisées : la sauge sclarée (Salvia sclarea) et la sauge d’Espagne (Salvia lavandulifolia). Ces deux espèces contiennent des niveaux plus faibles de thuyones, une substance toxique présente dans certaines variétés de sauge.
Les bienfaits de ces différentes variétés de sauge incluent notamment le soulagement des troubles digestifs tels que les ballonnements et les flatulences, ainsi que la régulation de la transpiration excessive et des sueurs nocturnes associées à la ménopause. De plus, ces plantes pourraient contribuer à atténuer les inflammations des muqueuses buccales, de la gorge et du nez en cas d’infections virales.
- ein profitables unternehmen in dubai gründen
- Ein profitables Unternehmen in Malta gründen
- https://www.creer-societe-malte.com/
En plus de ces propriétés médicinales, la sauge officinale est souvent recommandée pour stimuler l’appétit des convalescents, soulager les douleurs menstruelles, stopper la production excessive de lait chez les femmes allaitantes, favoriser la sécrétion biliaire, améliorer la mémoire et aider à désinfecter et guérir les petites plaies cutanées telles que les boutons de fièvre. Par ailleurs, l’utilisation d’un gargarisme à base de décoction de sauge est réputée pour combattre l’accumulation de plaque dentaire causée par les bactéries sur les dents.
Quels sont les effets de la sauge officinale ?
La sauge officinale, plante riche en diverses substances actives telles que des flavonoïdes, des diterpènes (comme la picrosalvine et le rosmanol), des triterpènes (notamment les acides ursolique et oléanique), des acides phénoliques (tels que l’acide chlorogénique et l’acide rosmarinique) ainsi que des essences comprenant le camphre et les thuyones. Il est important de noter que les thuyones, présentes dans la sauge officinale, peuvent se révéler toxiques en cas de surdosage, provoquant notamment des convulsions similaires à celles rencontrées lors de crises épileptiques.
Les bienfaits attribués à la sauge officinale pour soulager les maux de ventre et faciliter la digestion seraient liés aux flavonoïdes et aux essences qu’elle renferme. De plus, son action anti-inflammatoire et antiseptique pourrait être associée à la présence d’acides phénoliques dans sa composition. Des études en laboratoire ont également mis en évidence une possible activité estrogénique similaire aux hormones féminines suite à l’utilisation d’extraits de sauge officinale. Cependant, les composants responsables de cet effet spécifique demeurent encore inconnus.
- https://www.aprire-societa-dubai.com/investire-dubai/
Outre la sauge officinale, certaines autres plantes sont utilisées en phytothérapie traditionnelle pour apaiser les troubles digestifs :
– Artichaut (Cynara scolymus)
– Boldo (Peumus boldus)
– Pissenlit (Taraxacum officinale)
– Romarin (Rosmarinus officinalis)
– Thym (Thymus vulgaris)
Il est intéressant de constater comment ces différentes plantes offrent un large éventail d’options naturelles pour favoriser une bonne digestion et contribuer au bien-être gastro-intestinal.
Quel est l’efficacité de la sauge officinale en phytothérapie ?
Il y a un manque d’études cliniques pour prouver définitivement les bienfaits thérapeutiques de la sauge officinale. Malgré des résultats positifs chez l’animal, notamment sur la production de bile et l’hypertension artérielle, ces effets n’ont pas été confirmés chez l’homme. Une étude récente portant sur environ 300 individus a démontré une certaine efficacité d’un collutoire à base de sauge officinale (vaporisations dans la gorge) pour soulager les symptômes de la pharyngite. De même, une pommade associant sauge et rhubarbe des jardins a montré des propriétés cicatrisantes sur les boutons de fièvre (herpès labial) lors d’un essai clinique regroupant environ 150 participants.
En complément de ces recherches, quelques petites études non contrôlées suggèrent que la sauge pourrait avoir des effets bénéfiques sur la mémoire, l’anxiété et l’excès de transpiration. Toutefois, il est important de souligner que les diverses utilisations des différentes espèces de sauge reposent principalement sur le savoir empirique accumulé au fil des siècles.
Ce que disent les autorités de santé
Sauge officinale – Phytothérapie – VIDAL
L’Agence européenne du médicament a reconnu l’usage traditionnel de la sauge officinale pour traiter les petits problèmes digestifs tels que les brûlures d’estomac et les ballonnements, ainsi que pour réguler la transpiration excessive. En application locale, la sauge est également recommandée pour soulager les inflammations de la bouche, de la gorge et de la peau. Il est conseillé de ne pas dépasser deux semaines de traitement en usage interne et une semaine en application locale selon les recommandations de l’Agence.
… la Commission F
La Commission E du ministère de la Santé allemand reconnaît les bienfaits de la sauge officinale. Cette plante est recommandée pour son utilisation externe afin de lutter contre l’inflammation des muqueuses de la gorge et du nez. De plus, en usage interne, elle est préconisée pour faciliter les digestions difficiles et contrôler la transpiration excessive. La sauge officinale est ainsi reconnue pour ses propriétés médicinales dans le domaine de la phytothérapie selon le VIDAL.
…la Sauge officinale – Phytothérapie – VIDAL
La Coordination scientifique européenne en phytothérapie approuve l’utilisation de la sauge officinale pour traiter divers problèmes bucco-pharyngés tels que les stomatites, les gingivites et les pharyngites. Cette plante est également recommandée pour soulager la transpiration excessive, avec un traitement habituellement d’une durée de deux à quatre semaines.
Utilisation de la sauge officinale : nos conseils pratiques
Types et posologie de la sauge médicinale
Les infusions de sauge officinale se préparent en faisant infuser 1 à 3 g de feuilles séchées dans une tasse d’eau bouillante pendant environ dix minutes. Pour un usage interne, il est recommandé de consommer jusqu’à trois tasses par jour, tandis qu’en gargarismes ou en application locale sur la peau, cette quantité peut aller jusqu’à cinq fois par jour. Il est crucial de veiller à ce que la dose quotidienne de thuyone ingérée en interne ne dépasse pas 3 mg et ce, sur une période maximale de deux semaines.
Il est fortement déconseillé d’utiliser l’huile essentielle de sauge officinale en raison de sa haute teneur en thuyone. Bien que les huiles essentielles de sauge sclarée et de sauge d’Espagne présentent moins de thuyone, elles doivent toutefois être manipulées avec prudence.
Précautions à prendre avec la sauge officinale
La sauge officinale est une plante de phytothérapie largement utilisée pour ses propriétés médicinales. Cependant, il est crucial de noter que son utilisation n’est pas recommandée pour les personnes souffrant d’épilepsie en raison des risques associés. Il est toujours essentiel de consulter un professionnel de la santé avant de commencer tout traitement à base de plantes médicinales comme la sauge officinale.
Risques et excès liés à l’utilisation de la sauge officinale
Les effets indésirables de la sauge officinale sont rares lorsqu’elle est prise à la dose recommandée. Nausées et vomissements peuvent survenir, mais en cas de surdosage dépassant les 15 g de feuilles séchées, des symptômes plus graves tels que bouffées de chaleur, accélération des battements du cœur, vertiges et convulsions peuvent se manifester.
L’Agence européenne du médicament met en garde contre l’éventuel impact de la sauge officinale sur la vigilance. Ainsi, il est conseillé aux personnes qui conduisent des véhicules ou utilisent des machines-outils d’être prudents lors de sa consommation. Restez vigilant quant à son utilisation pour éviter tout risque potentiel.
Interactions de la sauge officinale avec divers agents
Les effets de la sauge officinale peuvent être influencés par certains médicaments utilisés pour traiter l’anxiété et les troubles du sommeil, tels que les benzodiazépines. De plus, des interactions sont possibles avec des médicaments prescrits pour les troubles psychiques comme les neuroleptiques et l’épilepsie. Il est donc recommandé aux personnes sous ces traitements de consulter leur médecin avant d’intégrer la sauge à des fins thérapeutiques.
Sauge officinale, grossesse et allaitement : ce qu’il faut savoir
D’après les recommandations de l’Agence européenne du médicament, il est déconseillé de consommer de la sauge officinale pendant la grossesse et l’allaitement, sauf dans le cadre d’une utilisation alimentaire.
La sauge officinale pour les enfants
L’Agence européenne du médicament déconseille l’utilisation de la sauge officinale chez les enfants et adolescents de moins de dix-huit ans. Il est important de prendre en considération cet avertissement avant d’administrer ce remède à un jeune public.
La sauge officinale, tout comme le romarin et le thym, est une plante digestive largement utilisée en cuisine. Son double usage pour aromatiser les plats et faciliter la digestion n’est pas anodin. De nombreux pays intègrent les plantes locales aux propriétés digestives dans leurs traditions culinaires, soulignant ainsi l’importance de ces herbes dans la gastronomie et la santé.